Allons en cuisine

Les personnes qui apprécient le sport d'endurance peuvent refaire le plein d'énergie avec des barres énergétiques. On peut également confectionner très facilement ces barres soi-même. Idéales avant, pendant ou après le programme B2Run.

Ingrédients
100 g de flocons d'avoine
150 g de farine complète
50 g de beurre
50 ml d'eau
100 g de copeaux de noix de coco
100 g de miel
Au besoin: 30 g de raisins secs

Préparation
Faire fondre le beurre et le mélanger avec les flocons d'avoine, la farine complète et l'eau. Ajouter les copeaux de noix de coco et le miel ainsi que des graines de sésame en fonction de ses goûts. Des raisins secs peuvent être ajoutés selon les envies. Répartir la masse dans un moule beurré et faire cuire pendant 15 à 20 minutes au four à 200° C. Pour finir, découper des barres de céréales. Et voilà, votre power food est prête!